Pues eso… lo prometido es deuda y aquí tienes el código que te prometí del ejemplo correspondiente al post anterior (VarChar y NVarChar en SQL Server) para VB y C#.

Este código te permite comprobar que usando VARCHAR también puedes agregar caracteres especiales del idioma español: vocales acentuadas, eñes, etc.

En este ejemplo también uso dos bases de datos (en realidad 3), una de SQL Server y otra de MySQL en un servidor que está en la nube (en un hosting de Internet, concretamente en uno de Domitienda.com que es donde yo tengo mis sitios alojados). La tercera base es una de SLQ Server en mi servidor local (el de SQLEXPRESS).

El diseño del formulario y el código de VB y C#

Este es el formulario en modo de diseño (figura 1):

Nota:

En el código tienes la cadena de conexión para las bases de datos que están en «la web» y es posible que dejen de estar disponibles dentro de algún tiempo (no sé si una semana, un mes, un año o un día), así que… si quieres probarlo, usa cuanto antes el código del ZIP que te pondré al final o crea un proyecto a partir de lo que aquí te muestro.

El proyecto está creado con Visual Studio 2019 Preview 4.3 pero debería cargar también en Visual Studio 2017 y utiliza el .NET Framework 4.7.2.

El código para Visual Basic .NET

'------------------------------------------------------------------------------
' Prueba de los tipos de SQL VarChar y NVarChar                     (19/Mar/19)
' Usando base de SQL Server y MySQL
'
'
' (c) Guillermo (elGuille) Som, 2019
'------------------------------------------------------------------------------
Option Strict On
Option Infer On

Imports System.Data
Imports System.Data.SqlClient
' Versión de mysql.data.dll: Connector/Net 6.0.3.0
Imports MySql.Data.MySqlClient

Imports System.Linq


Public Class Form1

    Private inicializando As Boolean = True

    ''' <summary>
    ''' Para las primeras pruebas uso una base local
    ''' </summary>
    Private UsarBaseLocal As Boolean = True

    Private ServerName As String = ".\SQLEXPRESS"
    Private DatabaseName As String = "PruebaVarChar"
    Private UsuarioDB As String = "elGuille_info"
    Private PasswordDB As String = "VarChar_19"

    Private Tabla As String = "VarCharElGuille"
    ' Campos: Fecha, ConVarChar varchar(50), ConNVarChar nvarchar(50)
    ' en MySQL no hay NVARCHAR y uso TEXT(50)

    Private MaxFilas As Integer = 5

    ''' <summary>
    ''' La cadena de conexión a la base de datos
    ''' </summary>
    Private Function CadenaConexionSQL() As String
        ConectarSQL()

        Dim csb As New SqlConnectionStringBuilder

        csb.DataSource = ServerName
        csb.InitialCatalog = DatabaseName
        csb.UserID = UsuarioDB & "SQL"
        csb.Password = PasswordDB
        csb.IntegratedSecurity = False

        Return csb.ConnectionString
    End Function

    ''' <summary>
    ''' La cadena de conexión a la base de datos
    ''' </summary>
    Private Function CadenaConexionMySQL() As String
        If UsarBaseLocal Then Return "No hay base local de MySQL"

        ConectarMySQL()

        Dim csb As New MySqlConnectionStringBuilder

        csb.Server = ServerName
        csb.Database = DatabaseName
        csb.UserID = UsuarioDB & "My"
        csb.Password = PasswordDB

        Return csb.ConnectionString
    End Function


    ''' <summary>
    ''' Conectar a la base de datos de SQL Server
    ''' </summary>
    Private Sub ConectarSQL()
        If UsarBaseLocal Then
            ServerName = ".\SQLEXPRESS"
        Else
            ServerName = "sql3.servidoreswindows.net"
        End If
    End Sub

    ''' <summary>
    ''' Conectar a la base de datos de MySQL.
    ''' Siempre en remoto.
    ''' </summary>
    Private Sub ConectarMySQL()
        ServerName = "mysql1.servidoreswindows.net"
    End Sub


    ''' <summary>
    ''' Añadir el dato a la base de SQL Server
    ''' </summary>
    Private Function AñadirSQL() As String
        Dim sCon As String = CadenaConexionSQL()
        Dim sel = $"INSERT INTO {Tabla} (Fecha, ConVarChar, ConNVarChar) " &
                  $"VALUES('{DateTime.Now}', '{txtDato.Text}', '{txtDato.Text}')"

        Using con As New SqlConnection(sCon)
            Dim cmd As New SqlCommand(sel, con)

            Try
                con.Open()
                cmd.ExecuteNonQuery()
                con.Close()

                Return ""
            Catch ex As Exception
                Return $"ERROR: {ex.Message}"
            End Try
        End Using
    End Function

    ''' <summary>
    ''' Añadir el dato a la base de datos de MySQL
    ''' </summary>
    Private Function AñadirMySQL() As String
        If UsarBaseLocal Then Return "No hay base local de MySQL"

        Dim sCon = CadenaConexionMySQL()
        ' En MySQL he definido Fecha como varchar(20)
        Dim sel = $"INSERT INTO {Tabla} (Fecha, ConVarChar, ConNVarChar) " &
                  $"VALUES('{DateTime.Now.ToString("dd/MM/yyyy HH:mm:ss")}', '{txtDato.Text}', '{txtDato.Text}')"

        Using con As New MySqlConnection(sCon)
            Dim cmd As New MySqlCommand(sel, con)

            Try
                con.Open()
                cmd.ExecuteNonQuery()
                con.Close()

                Return ""
            Catch ex As Exception
                Return $"ERROR: {ex.Message}"
            End Try
        End Using
    End Function

    ''' <summary>
    ''' Mostrar los datos de la base de SQLServer
    ''' </summary>
    Private Function MostrarDatosSQL(ByRef dt As DataTable) As String
        Dim orden = If(chkOrden.Checked, "DESC", "ASC")
        Dim sel = $"SELECT TOP ({MaxFilas}) * FROM {Tabla} ORDER BY Fecha {orden}"

        Dim sCon = CadenaConexionSQL()
        Dim da As SqlDataAdapter
        dt = New DataTable

        Try
            ' Crear un nuevo objeto del tipo DataAdapter
            da = New SqlDataAdapter(sel, sCon)

            ' Llenar la tabla con los datos indicados
            da.Fill(dt)

            Return $"Recuperadas {dt.Rows.Count} filas."
        Catch ex As Exception
            Return $"ERROR: {ex.Message}"
        End Try

    End Function

    ''' <summary>
    ''' Mostrar los datos de MySQL
    ''' </summary>
    Private Function MostrarDatosMySQL(ByRef dt As DataTable) As String
        If UsarBaseLocal Then Return "No hay base local de MySQL"

        Dim orden = If(chkOrden.Checked, "DESC", "ASC")
        ' MySQL no tiene TOP, usar en su lugar LIMIT
        Dim sel = $"SELECT * FROM {Tabla} ORDER BY Fecha {orden} LIMIT {MaxFilas}"

        Dim sCon = CadenaConexionMySQL()
        Dim da As MySqlDataAdapter
        dt = New DataTable

        Try
            ' Crear un nuevo objeto del tipo DataAdapter
            da = New MySqlDataAdapter(sel, sCon)

            ' Llenar la tabla con los datos indicados
            da.Fill(dt)

            Return $"Recuperadas {dt.Rows.Count} filas."
        Catch ex As Exception
            Return $"ERROR: {ex.Message}"
        End Try

    End Function

    Private Sub btnAñadir_Click(sender As Object,
                                e As EventArgs) Handles btnAñadir.Click
        Dim msg = ""

        msg = AñadirSQL() & vbCrLf
        msg &= AñadirMySQL()

        LabelError.Text = msg

        btnRefrescar.PerformClick()
    End Sub

    Private Sub btnRefrescar_Click(sender As Object,
                                   e As EventArgs) Handles btnRefrescar.Click
        Dim dt As DataTable = Nothing
        Dim msg = ""
        lvDatos.Items.Clear()

        Dim i = 5
        Integer.TryParse(txtFilas.Text, i)
        MaxFilas = i

        msg = MostrarDatosSQL(dt) & vbCrLf
        asignarDatos("SQL", dt)

        Dim lvi = lvDatos.Items.Add("---")
        lvi.SubItems.Add("---")
        lvi.SubItems.Add("---")
        lvi.SubItems.Add("---")

        dt = Nothing
        msg &= MostrarDatosMySQL(dt)
        asignarDatos("MySQL", dt)

        LabelError.Text = msg
    End Sub

    Private Sub asignarDatos(base As String, dt As DataTable)
        If dt Is Nothing Then Return

        For Each r As DataRow In dt.Rows
            Dim lvi = lvDatos.Items.Add(base)
            lvi.SubItems.Add(r("Fecha").ToString)
            lvi.SubItems.Add(r("ConVarChar").ToString)
            lvi.SubItems.Add(r("ConNVarChar").ToString)
        Next

    End Sub

    Private Sub Form1_Load(sender As Object, e As EventArgs) Handles MyBase.Load
        inicializando = False
    End Sub

    Private Sub ChkUsarBaseLocal_CheckedChanged(sender As Object, e As EventArgs) Handles chkUsarBaseLocal.CheckedChanged
        If inicializando Then Return

        UsarBaseLocal = chkUsarBaseLocal.Checked
    End Sub

End Class

El código para C#

//-----------------------------------------------------------------------------
// Prueba de los tipos de SQL VarChar y NVarChar                    (21/Mar/19)
// Usando base de SQL Server y MySQL
//
//
// (c) Guillermo (elGuille) Som, 2019
//-----------------------------------------------------------------------------
using System;
using System.Collections.Generic;
using System.ComponentModel;
using System.Data;
using System.Drawing;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Threading.Tasks;
using System.Windows.Forms;

using System.Data.SqlClient;
// Versión de mysql.data.dll: Connector/Net 6.0.3.0
using MySql.Data.MySqlClient;

namespace VarChar_y_NVarChar_cs
{
    public partial class Form1 : Form
    {
        public Form1()
        {
            InitializeComponent();
        }

        private bool inicializando = true;

        /// <summary>
        /// Para las primeras pruebas uso una base local
        /// </summary>
        private bool UsarBaseLocal = true;

        private string ServerName = @".\SQLEXPRESS";
        private string DatabaseName = "PruebaVarChar";
        private string UsuarioDB = "elGuille_info";
        private string PasswordDB = "VarChar_19";

        private string Tabla = "VarCharElGuille";
        // Campos: Fecha, ConVarChar varchar(50), ConNVarChar nvarchar(50)
        // en MySQL no hay NVARCHAR y uso TEXT(50)

        private int MaxFilas = 5;

        /// <summary>
        /// La cadena de conexión a la base de datos
        /// </summary>
        private string CadenaConexionSQL()
        {
            ConectarSQL();

            var csb = new SqlConnectionStringBuilder();

            csb.DataSource = ServerName;
            csb.InitialCatalog = DatabaseName;
            csb.UserID = UsuarioDB + "SQL";
            csb.Password = PasswordDB;
            csb.IntegratedSecurity = false;

            return csb.ConnectionString;
        }

        /// <summary>
        /// La cadena de conexión a la base de datos
        /// </summary>
        private string CadenaConexionMySQL()
        {
            if (UsarBaseLocal)
                return "No hay base local de MySQL";

            ConectarMySQL();

            var csb = new MySqlConnectionStringBuilder();

            csb.Server = ServerName;
            csb.Database = DatabaseName;
            csb.UserID = UsuarioDB + "My";
            csb.Password = PasswordDB;

            return csb.ConnectionString;
        }


        /// <summary>
        /// Conectar a la base de datos de SQL Server
        /// </summary>
        private void ConectarSQL()
        {
            if (UsarBaseLocal)
                ServerName = @".\SQLEXPRESS";
            else
                ServerName = "sql3.servidoreswindows.net";
        }

        /// <summary>
        /// Conectar a la base de datos de MySQL.
        /// Siempre en remoto.
        /// </summary>
        private void ConectarMySQL()
        {
            ServerName = "mysql1.servidoreswindows.net";
        }


        /// <summary>
        /// Añadir el dato a la base de SQL Server
        /// </summary>
        private string AñadirSQL()
        {
            string sCon = CadenaConexionSQL();
            var sel = $"INSERT INTO {Tabla} (Fecha, ConVarChar, ConNVarChar) " + 
                      $"VALUES('{DateTime.Now}', '{txtDato.Text}', '{txtDato.Text}')";

            using (var con = new SqlConnection(sCon))
            {
                var cmd = new SqlCommand(sel, con);

                try
                {
                    con.Open();
                    cmd.ExecuteNonQuery();
                    con.Close();

                    return "";
                }
                catch (Exception ex)
                {
                    return $"ERROR: {ex.Message}";
                }
            }
        }

        /// <summary>
        /// Añadir el dato a la base de datos de MySQL
        /// </summary>
        private string AñadirMySQL()
        {
            if (UsarBaseLocal)
                return "No hay base local de MySQL";

            var sCon = CadenaConexionMySQL();
            // En MySQL he definido Fecha como varchar(20)
            var sel = $"INSERT INTO {Tabla} (Fecha, ConVarChar, ConNVarChar) " + 
                      $"VALUES('{DateTime.Now.ToString("dd/MM/yyyy HH:mm:ss")}', '{txtDato.Text}', '{txtDato.Text}')";

            using (var con = new MySqlConnection(sCon))
            {
                var cmd = new MySqlCommand(sel, con);

                try
                {
                    con.Open();
                    cmd.ExecuteNonQuery();
                    con.Close();

                    return "";
                }
                catch (Exception ex)
                {
                    return $"ERROR: {ex.Message}";
                }
            }
        }

        /// <summary>
        /// Mostrar los datos de la base de SQLServer
        /// </summary>
        private string MostrarDatosSQL(ref DataTable dt)
        {
            var orden = chkOrden.Checked ? "DESC" : "ASC";
            var sel = $"SELECT TOP ({MaxFilas}) * FROM {Tabla} ORDER BY Fecha {orden}";

            var sCon = CadenaConexionSQL();
            SqlDataAdapter da;
            dt = new DataTable();

            try
            {
                // Crear un nuevo objeto del tipo DataAdapter
                da = new SqlDataAdapter(sel, sCon);

                // Llenar la tabla con los datos indicados
                da.Fill(dt);

                return $"Recuperadas {dt.Rows.Count} filas.";
            }
            catch (Exception ex)
            {
                return $"ERROR: {ex.Message}";
            }
        }

        /// <summary>
        /// Mostrar los datos de MySQL
        /// </summary>
        private string MostrarDatosMySQL(ref DataTable dt)
        {
            if (UsarBaseLocal)
                return "No hay base local de MySQL";

            var orden = chkOrden.Checked ? "DESC" : "ASC";
            // MySQL no tiene TOP, usar en su lugar LIMIT
            var sel = $"SELECT * FROM {Tabla} ORDER BY Fecha {orden} LIMIT {MaxFilas}";

            var sCon = CadenaConexionMySQL();
            MySqlDataAdapter da;
            dt = new DataTable();

            try
            {
                // Crear un nuevo objeto del tipo DataAdapter
                da = new MySqlDataAdapter(sel, sCon);

                // Llenar la tabla con los datos indicados
                da.Fill(dt);

                return $"Recuperadas {dt.Rows.Count} filas.";
            }
            catch (Exception ex)
            {
                return $"ERROR: {ex.Message}";
            }
        }

        private void BtnAñadir_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            var msg = "";

            msg = AñadirSQL() + "\n";
            msg += AñadirMySQL();

            LabelError.Text = msg;

            btnRefrescar.PerformClick();
        }

        private void BtnRefrescar_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            DataTable dt = null;
            var msg = "";
            lvDatos.Items.Clear();

            var i = 5;
            int.TryParse(txtFilas.Text, out i);
            MaxFilas = i;

            msg = MostrarDatosSQL(ref dt) + "\n";
            asignarDatos("SQL", dt);

            var lvi = lvDatos.Items.Add("---");
            lvi.SubItems.Add("---");
            lvi.SubItems.Add("---");
            lvi.SubItems.Add("---");

            dt = null;
            msg += MostrarDatosMySQL(ref dt);
            asignarDatos("MySQL", dt);

            LabelError.Text = msg;
        }

        private void asignarDatos(string @base, DataTable dt)
        {
            if (dt == null) return;

            foreach (DataRow r in dt.Rows)
            {
                var lvi = lvDatos.Items.Add(@base);
                lvi.SubItems.Add(r["Fecha"].ToString());
                lvi.SubItems.Add(r["ConVarChar"].ToString());
                lvi.SubItems.Add(r["ConNVarChar"].ToString());
            }
        }

        private void Form1_Load(object sender, EventArgs e)
        {
            inicializando = false;
        }

        private void ChkUsarBaseLocal_CheckedChanged(object sender, EventArgs e)
        {
            if (inicializando) return;

            UsarBaseLocal = chkUsarBaseLocal.Checked;
        }
    }
}

Y esto es todo… espero que te sea de utilidad.

Nos vemos.
Guillermo

El código completo del ejemplo
(solución para Visual Studio usando .NET 4.7.2)

El ZIP con el código completo (una solución de Visual Studio 2019 Preview con los proyectos de Visual Basic y C# además de la DLL de MySQL con la referencia a la copia dentro del directorio de la solución.

El zip: VarChar_y_NVarChar_20190321.zip (147 KB)

MD5 Checksum: 888346C11622183F6A39FE5FBA4339D3

Nota:

Aquí tienes el enlace para la descarga del ZIP que me descargué con el conector de MySQL para .NET versión 6.0.3 (mysql-connector-net-6.0.3-noinstall.zip) el tamaño es 1.64MB y el MD5 Checksum es: 57BB7F42645665D5A616A3484041F0C0.